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Accueil du site > Pages Annexes > Semaine du Goût 2013

Semaine du Goût 2013

« Retrouvez le goût de la lecture ! »

Dans la continuation du travail sur le goût et la dégustation du bon pain proposée aux parents par les élèves de l’école Spinosa, c’était le tour de la bibliothèque municipale d’éveiller les sens gustatifs de ses lecteurs.

Le samedi 19 octobre, plusieurs familles se sont retrouvées en toute convivialité devant la bibliothèque Espace Chabrier, où fut installé un buffet bien original. Les bénévoles avaient concocté des recettes salées, sucrées, acides, épicées ou amères, dont les ingrédients étaient « cachés » ou surprenants.

Les lecteurs avaient bien essayé de deviner : les papilles, le nez et les yeux travaillaient en « équipe », afin de démystifier un gâteau au chocolat aux betteraves, un gâteau aux carottes, des gâteaux à l’avoine, des croustillants au raifort, un pain d’épices, une purée de panais et de rutabaga, de la confiture de figues, du « jelly » anglais et de divers sucres et d’épices.

Des livres de cuisine, des histoires autour d’un aliment, des citations, textes, poésies et des expressions sur le goût complétaient cette animation fort sympathique.


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